红豆南瓜饼应该怎么做|当前要闻

红豆一直以来都是补血养颜的非常好的食材，但是红豆直接吃的话可能会比较甜，所以可以用来做南瓜饼吃，而且南瓜的营养价值也是非常高的，女性朋友经常吃一些南瓜还能有美容的作用，再加入一些红豆沙的话，对于身体能起到补血养颜美容的作用，那么红豆南瓜饼，具体应该怎么做呢？

(资料图片仅供参考)

蜜红豆南瓜饼

材料

南瓜200g，糯米粉200g，面粉50g，蜜红豆

做法

1.南瓜切薄片，蒸熟(或微波炉叮熟)，加入粉类中，慢慢揉成光滑的面团

2.案板上撒一层干粉，把南瓜面团分成8份

3.取一个小面团，搓圆后压扁，放上适量的蜜红豆

4.用面团把蜜红豆包起来，收口

5.依次把做好的南瓜面团压扁，成为南瓜饼，上面撒上黑芝麻

6.平底锅刷一层薄油，烧热，把南瓜饼放进去，慢火煎至金黄

7.翻面，同样慢火煎至金黄

8.趁热享用吧

南瓜红豆饼

材料

中筋面粉250克，南瓜泥150，自制红豆沙，细砂糖25克，酵母8克，植物油20克

做法

1.全部材料放一起揉匀至表面光滑

2.盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大

3.排气后把面团下剂成65克/个，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

4.趁松弛面团的时候准备好红豆馅，35克/个逐个搓好

5.松弛好的面团按扁

6.像包包子一样包入红豆馅

7.捏紧收口

8.略按扁

9.全部包好后放入预热好的平底不粘锅，放少许油，用最小的火

10.每面各烙约10分钟至熟

红豆南瓜饼的营养价值是非常高的，下次再见的时候一定要注意，油不能放得太多，否则的话吃起来口感就不好了，而且还有可能会造成肥胖的问题，也可以在南瓜饼里面再加入一些自己喜欢的食材，比如说莲蓉，或者是蛋黄等，这些都是非常好的选择。