黄金城道上这家“茶铺”,把茶玩出了新花样~
柴米油盐酱醋茶,茶作为中国人的开门七件事之一,在当下也被玩出了新花样。茶咖、茶酒、茶果饮等新颖的搭配和组合,在古北黄金城道的“袋表作茶研室”中层出不穷。
(相关资料图)
漫步在黄金城道步行街,一扇小小的茶室窗口吸引着路人的视线。精巧的小茶寮里煮水、烹茶一应俱全。走进店内,文松、墨轩、茶器将小小的店面装点的颇为雅致,茶禅意境悠远。
作为袋泡茶品牌——袋表作的首家线下体验店,店内除了原汁原味的手冲茶,还主打各类创意茶饮,茶咖、茶酒、季节限定以及茶点小食,从传统到创新,都不落下。换一种方式喝一杯好茶,也是当代年轻人的饮茶态度。
在酷热难消的当下,季节限定的冷萃茶和浮云冷萃依旧最为适宜。蜜桃乌龙冷萃,使用乌龙茶制作,经过12个小时的冷泡,茶味清凛、悠然,若有似无的蜜桃清香,回味无穷,是解暑的“利器”。
手冲茶单最受爱茶之人欢迎。传统中式茶馆必备的老白茶、铁观音、普洱、滇红、凤凰单枞,以及台湾地区的高山乌龙东方美人,选择多种多样,让爱茶者尽情体验茶本身的美好。
桂花普洱与拿铁交织的鸳鸯、古树滇红点缀着拿铁的红颜,腹有诗书气的茶咖名称,听上去就让人跃跃欲试;茶酒也同样如此,贵妃醉由玫瑰花茶、伏特加、贵妃荔枝和青柠调制而成,酸梅汤里浓缩着桂花、岩茶、威士忌、桂花普洱和山楂汁,另类的组合让茶饮充满了想象。
喝茶不能无茶点,店内特别定制了各种茶点小食,从海盐芝士绿豆糕到红茶薄脆小饼干,从伊比利亚火腿到10年陈普洱茶叶蛋,中西都有,随意搭配。
袋表作茶研室
地址
黄金城道698号
营业时间
10:00-22:00
部分图片来源于网络
撰稿/摄影:朱文轩
编辑:王 博
责编:李晶莹
*转载请注明来源于“上海长宁”
上观号作者:上海长宁
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